Lunchrestaurang
I hjärtat av Rosengård, på von Rosens väg 1, kan du avnjuta våra luncher, tillagade av Fatma och Taghrid.
Vi har öppet vardagar klockan 11.30 – 14.30.
Självklart går det också bra att bara ta en kopp kaffe och en god kaka.
Veckans meny
vecka 21
◇ Måndag: Vegetarisk lasagne med vitkåls- och granatäpplesallad.
◇ Tisdag: Grillade grönsaker med paprika och chilidipp serveras med bulgur.
◇ Onsdag: Grönsakswook med nudlar med krämig sweet chili-sås.
◇ Torsdag: Lammgryta med okra. Serveras med ris.
◇ Fredag: Oliv- och fetaostpaj. Serveras med tomat- och avokadosallad
veckans kaka
Kokoskaka med sylt: 15 kronor/bit
Yalla Trappans grundmeny
Förutom dagens rätt har vi en grundmeny. Den är tänkt som en alternativ buffé där du själv väljer dina favoriter. Grundmenyn är helt vegetarisk och baseras på säsongens råvaror.
Av våra 9 rätter så väljer du själv de 4 alternativ som faller dig bäst i smaken.
◇ Risofoul (ris med ärtor och rostad lök)
◇ Itch (bulgur med persilja, mynta, salladslök, olivolja, paprikapuré & granatäpplevinäger
◇ Panerad grillad aubergine/zuccini med vitlök & chili
◇ Fatajer (piroger med fetaost, chili och zatar)
◇ Ige (Äggrulle med koriander)
◇ Hummus (kikärtsröra med tahini och vitlök)
◇ Banadoura Hara (Fatmas libanesiska tomatröra)
◇ Picklade grönsaker (efter säsog)
◇ Fatush (blandad sallad med bröd som rostats med olivolja och sumak)
Det är vi som jobbar i restaurangen
